2008年10月08日
ハーブティー作り
カヘルはサロンではハーブティーのブレンドを作ってます。
だいたい、新しいブレンドを作るときは、テーマを決めます。
「若返り」であったり「花粉症」であったり「美白」であったり。
一つ一つのハーブの味はだいたい記憶しているので、薬効と味のバランスを考えて
何回も何回もお腹がダブダブになるまで試飲w
出すぎず、引っ込みすぎずな色んな意味でバランスをとるのは難しいのですが
お客様にも愛されるハーブティーを作ってゆくのが理想です^^
そして、カワイイ娘たちの撮影。
先日モラピスのブログをアップしたときの写真がコチラ。

うふふw 素敵でしょう~?
いつも携帯で撮影するのですが、携帯写真家になろうかと思うほど自惚れてますw
だって、自愛がないといい写真って撮れないもんw
私の携帯は古いんだけど、接写をフルに活用して、愛を込めて撮ってます♪
コツは・・・。
難しいことはわかりませんが、ピントと、空間のバランスかなぁ。
頭にいつもイメージするものは、ポストカード。
ポストカードにしたら素敵だろうな~って構図でシャッター押してます。
愛を込めて作ったハーブティーを愛を込めて撮影。
これは「美肌ブレンド」です。
とってもとっても優しい味。
岩盤浴やエステやヨガのお客様にサービスでお出ししてるものです(〃∇〃)
一人でも多くの人のクチとココロに届けばいいなぁ~~♪
だいたい、新しいブレンドを作るときは、テーマを決めます。
「若返り」であったり「花粉症」であったり「美白」であったり。
一つ一つのハーブの味はだいたい記憶しているので、薬効と味のバランスを考えて
何回も何回もお腹がダブダブになるまで試飲w
出すぎず、引っ込みすぎずな色んな意味でバランスをとるのは難しいのですが
お客様にも愛されるハーブティーを作ってゆくのが理想です^^
そして、カワイイ娘たちの撮影。
先日モラピスのブログをアップしたときの写真がコチラ。

うふふw 素敵でしょう~?
いつも携帯で撮影するのですが、携帯写真家になろうかと思うほど自惚れてますw
だって、自愛がないといい写真って撮れないもんw
私の携帯は古いんだけど、接写をフルに活用して、愛を込めて撮ってます♪
コツは・・・。
難しいことはわかりませんが、ピントと、空間のバランスかなぁ。
頭にいつもイメージするものは、ポストカード。
ポストカードにしたら素敵だろうな~って構図でシャッター押してます。
愛を込めて作ったハーブティーを愛を込めて撮影。
これは「美肌ブレンド」です。
とってもとっても優しい味。
岩盤浴やエステやヨガのお客様にサービスでお出ししてるものです(〃∇〃)
一人でも多くの人のクチとココロに届けばいいなぁ~~♪
2008年08月09日
レモンの木

念願のレモンの木を買ったよ♪
でも植え付け時期とか、肥料とか全然わかんない!
黄色くなってから収穫なのかなぁ~?
憧れの自家製レモン(〃∇〃)
ぐふふふふw
なんか葉っぱまでいい匂い~~~
2008年07月06日
メセゲの赤ブドウ

今朝は「赤ブドウ」のハーブティー。
普段はキチンと体調に合わせてブレンドして頂くんだけど
ときどき、こうやって単品で味を確認して舌に覚えさすんだ。
新ブレンドを作るとき、何回も何回も試飲しなくちゃだから
できるだけお腹たぷたぷにならないように、単品の味を覚えて、
まずは頭で味をイメージしてから新ブレンドを作る。
そのために、時々舌が忘れないように、こうやって単品で試飲するんだ。
赤ブドウはアントシアニンが凝縮されていて、更年期障害や眼精疲労におすすめ!
ポリフェノールも豊富だからアンチエイジング~

カヘルの家には50種類を超えるドライハーブが常備されてる。
中でもやっぱりお薦めのブランドはモーリスメセゲ。
モーリスメセゲはハーブによる薬草治療を世に広めた第一人者で、今は世界のブランド名として有名なんだ~。
ちょっとお値段も高級だけど、やっぱり本物は違うんだよね。味も香りも効能も。
ハーブティーは見た目にも美しいから、お洒落~♪ってことだけで流行ってるけど
すごいチカラを持ってるんだ。
いつまでも健康で若々しくいるために、自分のカラダの言葉にしっかりと耳を傾けることができるといいな!
2008年06月27日
うんじゃらげ~~!
カヘルんちのお庭はエライコトになってるんだ。
ハーブがいっぱい咲き乱れてるんだけどね
咲き乱れるどころか、乱れまくりさ。
一番のボスはミントだね。
大好きなラベンダーがミントの間から
これでもかーーーってくらいに首を伸ばして咲いてるよ。
ちょっと可哀想だな・・・ってミントを切ったら
ラベンダーが倒れちゃったよ。
なんだ、支えられてたんだね。
みんな上手に共存してるんだー。
余計なことしてゴメンよ。
余計なことしたついでにカヘルも蚊に刺されちゃった。
そんなときはご安心。
庭のミントを一枚採って、指でクチュクチュってして
ミントのエキスを塗ればいーのさ。
ハイ、もう痒くない。
ハーブってすごいんだよ。
だからカヘルはハーブが大好きなんだ!
そうそう、倒れたラベンダーはこんな感じでぶら下がってるよ!
ハーブがいっぱい咲き乱れてるんだけどね
咲き乱れるどころか、乱れまくりさ。
一番のボスはミントだね。
大好きなラベンダーがミントの間から
これでもかーーーってくらいに首を伸ばして咲いてるよ。
ちょっと可哀想だな・・・ってミントを切ったら
ラベンダーが倒れちゃったよ。
なんだ、支えられてたんだね。
みんな上手に共存してるんだー。
余計なことしてゴメンよ。
余計なことしたついでにカヘルも蚊に刺されちゃった。
そんなときはご安心。
庭のミントを一枚採って、指でクチュクチュってして
ミントのエキスを塗ればいーのさ。
ハイ、もう痒くない。
ハーブってすごいんだよ。
だからカヘルはハーブが大好きなんだ!
そうそう、倒れたラベンダーはこんな感じでぶら下がってるよ!
